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品名: 新鮮青殼雞蛋
重量: 300g
產品特色:
無籠人道飼養
通過藥物/生菌數檢驗報告
農場嚴選新鮮保證
蛋黃濃郁綿密，蛋白香Q彈牙！
青殻蛋是由烏骨白雞所產之青殼雞蛋
青殻蛋水煮最好吃，簡單的水煮蛋最能體會蛋黃的濃郁綿密和蛋白的香Q彈牙。
最優蛋白質來源
蛋所含的蛋白質與人體的必需氨基酸分配量極為相似，為最優良的蛋白質來源。
蛋白：蛋白富含非常完全的蛋白質，並含有比例配合適當的各種必需胺基酸，含有各種水溶性的維生素複合體，尤其是核黃素含量較多，所以蛋白質會略呈微淡青色。
蛋黃：蛋黃中的蛋白質，主要有黃磷蛋白和卵黃球蛋白兩種。在所含的脂肪中，以甘油化合物含量最多，其次是卵磷質和膽固醇。蛋黃中除無維生素C外，含有其他的任何維生素，在礦物質方面也含有鐵、磷、硫、銅、鉀、鈉、錳、鈣、氯、鎂等10種重要元素。
糖心蛋用電鍋料理方法:2張廚房紙巾沾濕微滴鋪在電鍋底層，沿著鍋邊放，鋪平不要太密，壓下開關後計9分後，取出放冷水。
重量: 300g
產品特色:
無籠人道飼養
通過藥物/生菌數檢驗報告
農場嚴選新鮮保證
蛋黃濃郁綿密，蛋白香Q彈牙！
青殻蛋是由烏骨白雞所產之青殼雞蛋
青殻蛋水煮最好吃，簡單的水煮蛋最能體會蛋黃的濃郁綿密和蛋白的香Q彈牙。
最優蛋白質來源
蛋所含的蛋白質與人體的必需氨基酸分配量極為相似，為最優良的蛋白質來源。
蛋白：蛋白富含非常完全的蛋白質，並含有比例配合適當的各種必需胺基酸，含有各種水溶性的維生素複合體，尤其是核黃素含量較多，所以蛋白質會略呈微淡青色。
蛋黃：蛋黃中的蛋白質，主要有黃磷蛋白和卵黃球蛋白兩種。在所含的脂肪中，以甘油化合物含量最多，其次是卵磷質和膽固醇。蛋黃中除無維生素C外，含有其他的任何維生素，在礦物質方面也含有鐵、磷、硫、銅、鉀、鈉、錳、鈣、氯、鎂等10種重要元素。
糖心蛋用電鍋料理方法:2張廚房紙巾沾濕微滴鋪在電鍋底層，沿著鍋邊放，鋪平不要太密，壓下開關後計9分後，取出放冷水。